Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan
Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan

Lagi mencari ide resep telur tempe bumbu kuning kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tempe bumbu kuning kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tempe bumbu kuning kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur tempe bumbu kuning kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning. Resep sayur ayam seger bumbu kuning tanpa santan. Language: Share this at Telurnya aku rebus dulu , bumbunya aku tambahin kunyit,jahe dikit dan cabai merah di ulek , pakai taburan bawang goreng. wah enak banget! semoga Mb Endang and family selalu sehat, biar aktif terus di web ini and aku bisa terinspirasi dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur tempe bumbu kuning kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan:
  1. Ambil 4 butir telur ayam negri (resep asli 5 butir)
  2. Siapkan 1/2 papan tempe
  3. Siapkan 1/2 sachet santan instan
  4. Sediakan 1/2 sachet kecil trasi
  5. Siapkan 4 butir bawang merah
  6. Sediakan 2 butir bawang putih
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas
  9. Gunakan 1 sdt Garam
  10. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  11. Sediakan Air
  12. Siapkan Minyak goreng
  13. Ambil Daun salam (saya skip, ganti daun jeruk)
  14. Sediakan Serai (saya skip)
  15. Gunakan Cabe merah keriting (saya skip)
  16. Siapkan Topping
  17. Ambil 2 helai daun bawang
  18. Sediakan 3 butir bawang merah

Biasanya menu bersantan ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya, kali ini telur dijadikan sebagai bumbu untuk kuah santannya. TEMPE TELUR BUMBU KUNING TANPA SANTAN ENAK BANGET tempe telur bumbu kuning tanpa santan enak banget,tempe. Rasa bumbu halusnya begitu spesial karena kehadiran kacang. Menyerupai gulai, resep ini memiliki keistimewaan yaitu adanya kacang tanah.

Langkah-langkah membuat Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan:
  1. Rebus telur ayam secara soft boiled. Haluskan bawang putih, bawang merah, trasi dan kunyit, sedangkan lengkus digeprek saja. Tempe dipotong-potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air 2 gelas, kemudian masukan daun jeruk. Masak sampai mendidih.
  3. Masukan tempe, garam dan gula. Masak sekitar5 menit. Tes rasa.
  4. Masukan telur dan santan. Aduk-aduk pelan supaya santan tidak pecah.
  5. Masukan irisan daun bawang, masak kembali selama 3 menit.
  6. Sebagai topping, goreng bawang merah iris sampai kecoklatan. Taburkan di atas masakan.

Kacang dihaluskan bersama bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kencur. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masukkan santan dan masak sambil diaduk, masukkan air asam jawa, garam dan gula pasir baru kemudian masukkan telur. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tempe bumbu kuning kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!