Sedang mencari inspirasi resep opor telur tempe labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur tempe labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur tempe labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor telur tempe labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Tahu kotak iris kecil kemudian goreng, Tempe iris kecil, Telur rebus, Sun kara untuk santan, bawang merah, bawang putih, Kunir, Tumbar. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor telur tempe labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Telur Tempe Labu Siam memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Telur Tempe Labu Siam:
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas temu kunci
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 50 ml air
- Ambil ———–
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 5 butir telur yang sudah direbus
- Gunakan 2 buah labu siam
- Ambil 1 bungkus santan instan kara
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kayu manis bubuk (optional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Air
Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas. Tumisan labu siam yang dipotong panjang berpadu nikmat dengan bumbu rempah di dalamnya, selain itu kamu juga bisa menambahkan petai di dalamnya bila kamu suka. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Telur Tempe Labu Siam:
- Haluskan kunyit, temu kunci, bawang putih, bawang merah, tambahkan air. Blender hingga halus. Setelah itu tiriskan.
- Siapkan air (saya setengah panci) rebus hingga mendidih, setelah mendidih masukan tempe dan labu siam yang sudah dipotong. Setelah tempe dan labu siam sudah empuk. Masukan telur rebus, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian masukan gula pasir, gula merah, garam, kayu manis bubuk, aduk kembali. Diamkan selama 5 menit. Setelah itu, masukan santan instan, aduk agar santan tidak pecah. Diamkan selama 3 menit.
- Opor telur tempe siap disajikan.
Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Menurut wikipedia, Labu Siam - dinamakan labu siam karena buah labu ini didatangkan dari Thailand (Siam waktu dulu) oleh orang Belanda. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor telur tempe labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
