Sedang mencari ide resep telur tempe bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tempe bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tempe bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur tempe bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Tempe bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Tempe bumbu kuning:
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 1/2 sachet santan instant
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sachet terasi
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Sejumput bawang goreng
Cara menyiapkan Telur Tempe bumbu kuning:
- Siapkan bahan bahannya. Potong2 tempe lalu goreng. Rebus telur, lalu kupas.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, tambahkan air masak sampai mendidih.
- Masukkan telor dan tempe, tunggu hingga airnya sdkt menyusut
- Masukkan santan,masak hingga air menyusut beri garam,gula,kaldu bubuk,test rasa. Matikan kompor.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata dan taburi dengan bawang goreng. Selesai dan bisa langsung dimakan dengan nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tempe bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
