Sedang mencari inspirasi resep telur tempe balado lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tempe balado lombok ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tempe balado lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur tempe balado lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur tempe balado lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Tempe Balado Lombok Ijo menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Tempe Balado Lombok Ijo:
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Sediakan 1 balok tempe (potong jadi 12 bagian bentuk segitiga)
- Sediakan 1 batang bawang prei
- Siapkan 5 sdm minyak goreng (untuk blender)
- Sediakan 1/2 gelas belimbing Air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Ambil 13 buah cabe keriting ijo
- Gunakan Bumbu Tambahan:
- Ambil 1 sdt peres garam kasar
- Gunakan 1/4 cube gula merah (-+ 2 sdm)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Terdapat juga masakan yang bergizi, enak, dan ekonomis. Masakan balado identik dengan bumbu cabai. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Cara membuat Telur Tempe Balado Lombok Ijo:
- Rebus telur selama 10 menit (telur terendam air baru nyalakan kompor). Angkat telur dan masukkan ke dalam air dingin/air es. Jika sudah dingin, kupas telur.
- Goreng telur dan tempe, tidak usah terlalu kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan!
- Blender bumbu halus menggunakan minyak goreng (jadi tidak perlu menambahkan minyak goreng lagi di wajan). Panaskan wajan dan masukkan bumbu halusnya.
- Jika sudah agak kering, tambahkan air. Masukkan gula merah dan bumbu tambahan. Tunggu sampai gula merah larut.
- Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Tunggu sampai tempe agak lunak.
- Masukkan telur rebus yang digoreng tadi. Aduk-aduk biar tidak gosong dan bumbu tercampur rata. Jika air sudah susut, masukkan irisan bawang prei. Cek rasanya! Jika sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan!
Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe kering, ayam suwir. Nasi Telur Balado ( Nasi, Telur Semur/Balado, Sayur Bayam Tahu Putih, Sambal, Kerupuk, Teh ). Nasi Goreng Special (Nasi Goreng, Telur Ceplok Padang Jowo (Nasi,Ayam/Ikan Kembung/Lele Goreng, Daun Singkong/Gule Gori, Sambel Ijo,Teh). Lodeh Tempe Lombok Ijo (Nasi, Sayur Lodeh. Resep tempe balado - Kita ketahui, tempe merupakan bahan masakan yang sangat populer disukai semua orang terutama di Indonesia. tempe sendiri merupak bahan masakan yang dibhuat dari kacang kedelai. nah untuk membuat tempe menjadi menu yang cukup menggoda selera makan, tentunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tempe balado lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
