Sedang mencari inspirasi resep terik telor,tahu,tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik telor,tahu,tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik telor,tahu,tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terik telor,tahu,tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang. Resep terik telur bulat dan tahu dengan tambahan beberapa potong tempe ini cukup enak dan lezat, bahkan anda bisa membuat masakan telur terik ini dengan pedas maupun gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terik telor,tahu,tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terik telor,tahu,tempe menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terik telor,tahu,tempe:
- Gunakan 1/4 telor (di rebus)
- Siapkan 5 tahu kuning
- Siapkan 1/2 papan kecil tempe
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Santan kara (ukuran kecil)
- Siapkan 600 ml air mineral
- Sediakan 7 buah cabe rawit utuh ko
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Kemiri,ketumbar (secukupnya)
- Sediakan 1 sendok makan gula putih/merah(di sisir)
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk(rasa sapi)
- Gunakan 2 sendor makan minyak goreng
Tahu, tempe dan telur bumbu Bali. foto: Instagram/@resep_makananenak. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga berkulit, tahu dan tempe setengah matang, angkat dan tiriskan - Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun. Tahu dan tempe di goreng setengah matang, lalu tiriskan. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat.
Cara menyiapkan Terik telor,tahu,tempe:
- Rebus telor.lalu kupas.potong tempe & tahu
- Ulek semua bumbu halus
- Panaskan minyak..lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan.tumis hingga harum
- Tambahkan daun salam,sereh&lengkuas (geprek)
- Masukkan telor rebus,tempe,tahu
- Tambahkan santan kara(yang sudah di campur air) tambahkan cabe rawit utuh.aduk" trs sampe mendidih biar g pecah santannya
- Tambahkan gula.garam,kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Jika sudah taburi bawang goreng lalu bisa di sajikan
Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa. Beli Tahu & Tempe Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Tahu & Tempe Aman dan Nyaman di Tokopedia. Cara membuat: bereiding: Snijd de tahu in dobbelsteentjes. Bunda dapat menggorengnya setelah dibalur dengan telur kocok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terik telor,tahu,tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
