Sedang mencari ide resep lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tempe telur kacang panjang (simpel) #204⁸ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸:
- Ambil 15 batang kacang panjang
- Sediakan 1/3 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 6 butir telur
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan 1 bungkus santan instan (kara)
- Sediakan 🌷Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah (skip)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (suka pedas silahkan ditambah)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 🌷Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 🌷Seasoning
- Gunakan 2,5 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸:
- Potong kacang panjang, wortel dan tempe. Siapkan bumbu-bumbu.
- Didihkan air, rebus telur. Saya di ceplok di air mendidih dan masak sampai matang.. Telur bulat juga tidak mengapa.
- Cuci bersih bakal bumbu halus, kemudian potong-potong. Jika menggunakan kunyit segar, bakar dahulu kunyitnya. Jika menggunakan kunyit bubuk, maka ikut di tumis diawal bersama bumbu halus. Kemudian haluskan bumbu. Jika menggunakan blender, tambahkan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm air kedalam blender untuk memudahkan proses pemblenderan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu hingga harum.
- Masukkan kacang panjang dan wortel masak sampai layu. Kemudian masukkan tempe. Aduk-aduk hingga rata dan tumis sampai tempe layu. Tambahkan air. Didihkan.
- Tambahkan seasoning, aduk-aduk. Masukkan telur rebus, kemudian tambahkan santan, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
- Sajikan hangat..
- Dipadu dengan sambal sungguh nikmat.. MasyaAllah.. Selamat mencoba.. 🌷
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!