Lagi mencari inspirasi resep semur telur tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur telur tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur telur tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Tempe memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Telur Tempe:
- Siapkan —-
- Ambil 5 butir telur
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 sendok makan kunyit bubuk
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm Laos
- Siapkan —
- Sediakan 1 sachet kecap manis
- Sediakan Sereh
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Siapkan 200 ml air
Cara menyiapkan Semur Telur Tempe:
- Rebus telur, kupas dan tiriskan. Potong tempe, lalu goreng telur dan tempe hingga matang.
- Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan sereh, kemudian masukan air, lalu aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan gula, garam, aduk-aduk hingga penyedap tercampur rata. Setelah itu, masukan telur dan tempe, aduk-aduk kembali, terakhir masukan kecap manis, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga air menyusut.
- Semur telur tempe siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
