Sedang mencari ide resep bola tempe isi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola tempe isi telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola tempe isi telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola tempe isi telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola tempe isi telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Tempe Isi Telur memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola Tempe Isi Telur:
- Sediakan Bahan Tempe
- Gunakan 250 gram Tempe, potong dadu, kukus 15menit
- Sediakan 2 lembar roti tawar
- Ambil 1 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm Bawang bombay
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt Pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan Telur Rebus
- Ambil Bahan Oles Tempe
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Ambil Bahan Brown Sauce
- Ambil 3 siung Bawang putih cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt saus Inggris
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm Margarin
- Sediakan secukupnya Lada, gula, garam dan totole
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Bola Tempe Isi Telur:
- Giling tempe kukus, proses hingga hancur, Tambahkan tepung terigu, roti tawar, telur, bawang Bombay, dan bawang putih, tambahkan Garam, gula, totole, lada bubuk, pala bubuk dan telur ayam. Proses lagi hingga tercampur merata.
- Ambil 2sdm adonan, pipihkan, isi dengan telur rebus, lalu bulatkan menutupi telur. Bila adonan terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung terigu sedikit saja.
- Didihkan air, rebus selama 20menit. Kemudian, angkat, tiriskan.
- Siapkan bumbu oles, oles bola tempe telur. Panggang selama 30menit, angkat.
- Terakhir, membuat Saus. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, lalu Masukkan bawang putihnya. Tambahkan air kaldu, lalu masukan kecap, saus tomat, saus tiram, kecap Inggris, gula, garam, lada, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa. Masukan maizena yang sudah dilarutkan, masak hingga mengental. Sajikan bola tempe, siram dengan Brown Sauce
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola Tempe Isi Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
