Lagi mencari ide resep 4 t (terik tahu tempe telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4 t (terik tahu tempe telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4 t (terik tahu tempe telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 4 t (terik tahu tempe telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 4 t (terik tahu tempe telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 4 T (Terik Tahu Tempe Telur) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 4 T (Terik Tahu Tempe Telur):
- Gunakan 1 papan tempe potong sesuai selera
- Ambil 15 tahu lombok potong sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Ambil 3 gelas air
- Ambil 1/2 bungkus santan dilarutkan dalam 1 gelas air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu uleg :
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan 4 siung bw putih
- Sediakan 3 butir bw merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 butir bw bombay kecil
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 2 ruas lengkuas geprak
- Gunakan 1 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprak
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm garam
Cara menyiapkan 4 T (Terik Tahu Tempe Telur):
- Siapkan semua bahan
- Haluskan semua bumbu uleg
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk, sereh, salam. Tumis hingga matang.
- Masukkan 3 gelas air dalam tumisan bumbu, aduk dan biarkan mendidih. Masukkan tahu dan tempe, masukkan kecap. Aduk perlahan dan biarkan hingga mendidih
- Kecilkan api, masukkan santan dan telur. Aduk perlahan. Tambahkan garam sambil aduk perlahan spy santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 4 t (terik tahu tempe telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!