Pecel Tempe & Telur
Pecel Tempe & Telur

Sedang mencari inspirasi resep pecel tempe & telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel tempe & telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel tempe & telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel tempe & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel tempe & telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel Tempe & Telur menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Tempe & Telur:
  1. Ambil 1 kotak tempe (potong sesuai selera dan kukus)
  2. Gunakan 2 butir telur (cuci bersih, rebus/kukus lalu kupas kulitnya)
  3. Ambil Kemangi (cuci bersih dan petik dr tangkainya)
  4. Ambil Bahan yang diuleg
  5. Sediakan 3 cabe merah besar
  6. Sediakan 2 cabe kecil (sesuai selera)
  7. Gunakan 2 kemiri (goreng)
  8. Ambil 1 sdt terasi sangrai
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya gula
  11. Sediakan 1/2 bks santan kara (masak sebentar, optional bisa tdk pakai)
  12. Siapkan 1/4 jari kelingking kencur
Langkah-langkah membuat Pecel Tempe & Telur:
  1. Haluskan "bahan yang diuleg".. Untuk santan hanya optional saja, bagi yg tidak mau pakai santan juga bisa (karena sudah ada kemiri)
  2. Tes rasa (jika tidak pakai santan, berarti sambalnya ditambah air sedikit)
  3. Penyet tempe dan telur.. Dan beri kemangi untuk tambahan. Siap dihidangkan… Selamat mencoba! Happy cooking

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel tempe & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!