Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan 300 gr tempe
- Sediakan 5 buah tahu
- Ambil Air kelapa dari 1 butir kelapa
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan 2 siung bw putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bw merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas cukup di geprek aja
- Rapihkan tempe yg sudah di geret2, supaya bumbu meresap, alasi wajan dgn daun pusang susun dgn tahu dan bumbu lalu siram dengan air kelapa
- Setelah di siram air kelapa rebus dgn api sedang, sesekali dibalik baik tempe maupun tahu
- Beri gula, garam dan air asam, rebus sampai agak kering, koreksi rasa
- Setelah kering angkat dan tempe tahu siap di goreng
- Siapkan wajan goreng tahu tempe dg api sedang supaya tidak hangus
- Tempe tahu bacem siap di nikmati, selamat mencoba👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
