Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 10 buah tahu putih
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 3 keping gula merah
- Sediakan 1 sdt tumbar bubuk
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Gunakan 1 bungkus santan instant (boleh tidak pakai)
- Sediakan secuil asam jawa
- Siapkan Kecap manis, gula pasir dan garam
- Gunakan secukupnya daun salam dan jeruk purut
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan bahan
- Potong tahu dan tempe sesuai selera
- Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri. tumis bersama lengkuas, jeruk purut, asem jawa hingga harum
- Masukkan air santan (boleh pakai air biasa) tambahkan daun salam. lalu kecap manis, gula jawa, gula pasir garam dan penyedap rasa. koreksi rasanya
- Masukkan tahu dan tempe hingga teremdam air santan
- Masak hingga air menyusut dan berwarna coklat.. dan bumbu meresap hingga ke dalam.
- Setelah matang Tempe Tahu bacem siap di sajikan. boleh langsung di nikmati bersama lalapan cabe hijau. di goreng atau di bakar terlebih dulu. selamat mencoba Bunda💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
