Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem sedap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem sedap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem sedap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem sedap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tempe bacem pedas nikmat sangat cocok bagi Anda yang menyukai sensasi pedas dalam setiap masakan termasuk masakan tempe bacem. Jogja memang menawarkan banyak menu kuliner yang sedap disantap. Lihat juga resep Bacem tempe tahu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe bacem sedap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Bacem sedap pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Bacem sedap pedas:
- Gunakan 500 gram Tempe potong agak besar dan/atau tahu
- Ambil Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 sendok teh ketumbar
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Ambil 1 ruas jempol laos/lengkuas
- Siapkan 1 sendok teh asam jawa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 3 sendok makan kecap
- Gunakan 2 sendok teh saus tiram
- Siapkan 70 gram gula aren
- Gunakan 700 ml air biasa/ air kelapa
Tempe bacem, si lauk pauk sederhana ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Yaps, dengan berbahan dasar kacang kedelai, selain memiliki rasa enak yang khas, juga mengandung protein Selain itu, si tempe bacem ini juga bisa diolah menjadi varian rasa, seperti asin, manis hingga pedas. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Langkah-langkah membuat Tempe Bacem sedap pedas:
- Potong tempe dan tahu agak besar jangan terlalu tipis, kemudian goreng hingga keemasan. Kalau tahu digoreng setengah matang saja jangan terlalu kering.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum, kemudian masukkan air. Tunggu air hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan gula aren, kecap, garam, dan saus tiram, asam jawa aduk hingga merata.
- Setelah semuanya tercampur rata, masukkan tempe tahu yang sudah digoreng, pastikan semuanya terendam dengan air bumbu. Lalu rebus dengan api kecil, sekitar 30 menit hingga air menyusut dan berserat. Selalu pantau jangan sampai gosong.
- Setelah air menyusut hampir habis dan mengental, matikan api. Tempe/tahu bacem siap disantap. Yummmyy
Meski termasuk lauk yang sederhana, namun tempe bisa diolah. Resep tempe bacem cukup mudah, bumbu yang di gunakan terdiri mulai dari ⏳ gula jawa, bawang⭐ merah dan putih, kecap manis dan cabai. Siapa yang tidak mengenal tempe bacem? Ya, salah satu kuliner yang khas yang dapat dengan mudah dijumpai di daerah Yogyakarta ini memang. Jangan lewatkan menu tempe bacem pedas bagi anda yang suka masakan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem sedap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
