Lagi mencari ide resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Dan Tahu bacem memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Dan Tahu bacem:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 4 potong tahu
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai di haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm Asam jawa
- Siapkan 3 sdm gula merah di sisir
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serei geprek
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 2 sdt penyedap
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Tempe Dan Tahu bacem:
- Siapkan bahan2nya..potong tempe agak tebal jgn tipis..ntar cepat hancur. Goreng sebentar Tempe Dan Tahu.
- Masukan semua bumbu ke kuali, tambah air.
- Masukan Tempe Dan Tahu..masak sampai kering..Aduk sesekali biar gak gosong.
- Jika sdh matang goreng dengan sedikit minyak..sebentar Saja bolak balik..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe dan tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
