Tempe Bacem Goreng
Tempe Bacem Goreng

Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe bacem goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Bacem Goreng memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Bacem Goreng:
  1. Sediakan 1 1/2 Papan Tempe
  2. Ambil 2 lembar Daun Salam
  3. Ambil 1 sdt Gula Pasir
  4. Sediakan 1 sdt Garam
  5. Sediakan 400 ml Air
  6. Ambil 4 buah Asam Jawa (dilarutkan dengan sedikit air)
  7. Sediakan Sedikit Kaldu Bubuk (Optional)
  8. Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
  9. Siapkan Secukupnya Gula Merah
  10. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
  11. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Siapkan 8 siung Bawang Merah
  14. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  15. Ambil 2 butir Kemiri
  16. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
Cara membuat Tempe Bacem Goreng:
  1. Potong-potong tempe sesuai selera. Tapi jangan terlalu tipis nanti bisa hancur.
  2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus kedalamya dengan sedikit air.Lalu tambahkan daun salam.
  3. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, air asam jawa, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata dan biarkan sampai mendidih.
  4. Koreksi rasa. Setelah rasa pas, masukkan potongan tempe kedalamnya.
  5. Aduk terus hingga bumbunya merata dan meresap kedalam tempe. Biarkan hingga airnya habis.
  6. Lalu angkat dan sisihkan. Kemudian panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. Selamat menikmati~

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!