Anda sedang mencari inspirasi resep baceman tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman tempe telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman tempe telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baceman tempe telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Baceman Telur Tempe Tahu. tempe potong kotak, tahu, telur rebus buang kulitnya, air, daun salam, lengkuas, Bumbu halus, bawang merah. Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur. Namun baceman telur juga menghadirkan sensasi makanan yang berbeda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baceman tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baceman Tempe Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baceman Tempe Telur:
- Ambil 1/2 kg telur ayam (rebus)
- Sediakan 1/4 kg telur puyuh (rebus)
- Sediakan 2 batang tempe (potong)
- Gunakan 3 batang sereh (ukuran kecil) geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 bawang merah (bakar hingga gosong)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah gula Jawa
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya merica bubuk, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman) dengan ciri khas manis gurih. Bahkan, dimasak menjadi baceman juga enak. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam.
Cara menyiapkan Baceman Tempe Telur:
- Bumbu halus, sereh dan daun salam di tumis hingga matang
- Masuk kan semua bahan (kecuali bawang merah bakar) dan tambahkan air hingga telur dan tempe terendam, masak dengan api sedang
- Jika sudah mendidih masuk kan bawang merah gosong nya, tutup dan kecilkan api, masak hingga warnanya coklat tua (2-3 jam)
- Angkat dan tiriskan, siap di sajikan. Lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah"
Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Resep tempe bacem yang bisa dibuat sendiri di rumah. Dengan bahan yang mudah dicari, kamu juga bisa membuat tahu bacem dengan modifikasi resep ini. Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua Menurut Wikipedia, bacem atau baceman merupakan sajian makanan dari daerah Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baceman tempe telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
