Anda sedang mencari ide resep bacem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacem tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem Tahu Tempe menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
- Gunakan 8 buah tahu putih
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1/2 balok besar gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
- Siapkan bahan. Potong tempe agak tebal dan goreng tahu setengah matang. Agar tidak hancur saat direbus.
- Uleg bawang, garam dan ketumbar bubuk. Geprek serai dan sisir gula merah.
- Rebus air, masukkan bumbu halus, salam, serai, lengkuas, gula merah, garam. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe
- Rebus hingga mendidih sampai air menyusut dan bumbu meresap, setelah mendidih, diamkan sebentar. (Kalau mau langsung digoreng juga boleh)
- Goreng tahu dan tempe sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan selagi hangat. 😉
Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
