Sedang mencari ide resep pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kita haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe Setelah itu kita masukkan kedalam wadah besar bumbu halus, tahu, tempe, udang rebon juga kemangi. Koreksi rasa apakah asin dan manisnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu tempe udang rebon kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Sediakan 1/2 papan tempe potong kecil2
- Ambil 5 buah tahu putih potong kecil2
- Siapkan 3 sendok makan udang rebon
- Sediakan 1-2 ikat kemangi (tergantung selera)
- Ambil 1 butir telur ayam kocok
- Ambil 300 gram kelapa muda parut
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 2 ruang laos
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (boleh lebih klau ingin pedas)
- Siapkan 4 sendok makan gula
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk (boleh skip jika tidak suka)
- Gunakan secukupnya Daun pohon pisang
Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Saya menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma kelezatan dan menyamarkan bau amis dari pindang. Resep yang saya buat ini pedas jadi yang tidak begitu suka pedas dapat menikmatinya denga dicocol kecap Bango. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Cara menyiapkan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Kita rebus atau kukus tahu dan tempe yang sudah kita potong kotak2 kecil, lalu sisihkan. Kita haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Laos, kemiri, ketumbar, garam dan gula sampai halus. Setelah itu kita masukkan kedalam wadah besar bumbu halus, tahu, tempe, udang rebon juga kemangi. Koreksi rasa apakah asin dan manisnya sudah pas, baru kita tambahkan kocokan ayam telur didalamnya lalu aduk2 hingga semua tercampur rata.
- Ambil daun pisang, bungkus pepes sesuai dengan selera sampai semua habis. Panaskan air dalam kukusan, biarkan sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, kita masukan pepes kedalam kukusan. Butuh sekitar 45 menit untuk mengukus pepes, dengan api sedang.
- Setelah 45 menit, kita matikan api dan pepes siap untuk dihidangkan. Pepes tahun ini lebih nikmat bisa disantap dengan sayur bening bayam atau hanya dengan nasi hangat. Selamat mencoba🙏🥰
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Ulasan mengenai beberapa resep pepes tahu yang bisa anda coba praktekkan dirumah beserta bahan-bahan dan langkah membuatnya. Mudah bukan cara untuk membuat pepes tahu? Dengan menggunakan berbagai variasi resep, Anda dapat menyajikan pepes tahu yang lezat bagi keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
