Lagi mencari ide resep serundeng tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng tempe tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tahukah kamu bahwa meskipun tahu dan tempe sama-sama terbuat dari kacang kedelai, namun tempe memiliki kandungan gizi yang lebih padat dibandingkan tahu. Hayooo, siapa yg ngiler liat Killa makan? Hihihihihi IG : @feodorascaresse Jangan lupa subcribes yak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Tempe Tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng Tempe Tahu:
- Sediakan 1 papan tempe (me: 1/2 papan)
- Ambil Me: 3 buah tahu putih
- Ambil 150 gram kelapa parut (me: 100 gram)
- Sediakan 1.5 sdm gula merah
- Siapkan 1,5 sdt kaldu bu2k
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Ambil 2 ruas jari kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bu2k)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bu2k (1/2 sdt ketumbar byasa)
- Ambil Me: 1 ruas jari asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu bu2k
Tahu dan tempe berbeda karena proses pembuatannya. Tempe dibuat dengan cara fermentasi, bukan dipadatkan. Kacang kedelai yang sudah dimasak akan difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.
Langkah-langkah membuat Serundeng Tempe Tahu:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan parut kelapa
- Potong tempe dan tahu sesuai selera (me: potong kotak2 kecil) lalu goreng sampai agak garing
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, kaldu bu2k, daun salam, asam jawa dan sedikit air. Cek rasa. Kemudin masukkan potongan tempe dan tahu goreng, aduk sampai bumbu merata
- Terahir masukkan parutan kelapa, aduk perlahan sampai air benar2 menyusut. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat🤗
- Selamat menikmatiđź’•
Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Gulai bunga pepaya ikan salai tempe orek!! Ayam goreng serundeng dan sambal blenger !!! Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
