Ikan Layang, Tahu dan Tempe Kuah Kuning
Ikan Layang, Tahu dan Tempe Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep ikan layang, tahu dan tempe kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan layang, tahu dan tempe kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan Layang, Tahu dan Tempe Kuah Kuning. Permintaan si kk pengen makan ikan, dan disini dia masih bisa makan ya karna gak pedas. Pedasnya jika kemakan cabe rawitnya saja 😂😂 Yuli Tabitha.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan layang, tahu dan tempe kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan layang, tahu dan tempe kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan layang, tahu dan tempe kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Layang, Tahu dan Tempe Kuah Kuning menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Layang, Tahu dan Tempe Kuah Kuning:
  1. Ambil 8 ekor ikan layang (cuci dqn bersihkan)
  2. Gunakan 3 buah tahu (belah 2 dan goreng)
  3. Ambil 1/2 papan tempe uk kecil (potong dan goreng)
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  7. Ambil 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
  8. Siapkan 15 buah Cabe rawit
  9. Gunakan 1 buah cabe merah (iris serong)
  10. Gunakan 2 buah cabe hijau (iris serong)
  11. Siapkan 1 buah tomat (iris)
  12. Ambil 1 sashet santan instan
  13. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
  14. Gunakan secukupnya Air
  15. Siapkan Bumbu halus
  16. Ambil 7 siung bawang merah
  17. Ambil 5 siung bawang putih
  18. Sediakan 3 butir kemiri
  19. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  20. Gunakan 1 ruas kunyit

Rekomendasi :Menggunakan ikan layang yang sudah dipindang lalu dimasak pindang kuah kuning. Masakan Pindang Ikan Layang Kuah Kuning ini rasanya asam, pedas dan gurih. Rasa asam dari asam kandih, belimbing wuluh dan jeruk nipis serta rasa pedas dari cabe merah. Cocok disantap bersamaan dengan perkedel jagung.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Layang, Tahu dan Tempe Kuah Kuning:
  1. Marinasi ikan layang dg sedikit kunyit bubuk, garam dan jeruk nipis diamkan selama 10menit kemudian goreng hingga matang
  2. Haluskan bumbu dan tumis dg sedikit minyak, daun salam, serai, lengkuas, tumis hingga bumbu layu dan wangi
  3. Masukkan air dan santan aduk rata
  4. Masukkan ikan, tahu, tempe, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk aduk rata (cek rasa)masak hingga mendidih dan matang
  5. Masukkan tomat, daun kemangi, cabe merah, cabe hijau dan juga cabe rawi aduk rata dan masak sebentar
  6. Angkat dan Sajikan

Masukkan tomat hijau, cabai rawit, dan tahu. Tahu tempe kuah santan. foto: Instagram/@andian_ismawati. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah. Kali ini kami akan membuat sayur yang bekuah kuning dan diisi dengan bahan dasar tahu atau sayur tahu kuah kuning. Dengan membuat ikan cakalang kuah kuning ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan layang, tahu dan tempe kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!