Lagi mencari inspirasi resep penyetan lele tahu tempe ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan lele tahu tempe ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Penyetan Tempe di Warung Dangdut ini rasanya sedap, harganya terjangkau Penyetan Lele and Tahu is Ada lele goreng, tempe goreng, udang goreng, tahu goreng, dan masih banyak lagi lauk yang Langkah Memasak Sambel Tempe Penyet, Ikan Asin & Cumi Asin. Resep penyetan lele tahu tempe dengan sambal yang nikmat bisa anda masak sendiri. Ada tempe, ikan lele, mujair, bandeng, ikan pe atau pari, ampela, ayam, bebek hingga telur ceplok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah penyetan lele tahu tempe ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Penyetan lele tahu tempe ikan asin menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Siapkan 1/2 kg lele/mujair
- Siapkan Jeruk nipis & garam utk merendam lele/mujair
- Sediakan 6 potong tahu
- Gunakan 6 potong tempe
- Ambil 1 terong belah potong tanpa kupas
- Gunakan 50 gr ikan asin bulu ayam
- Siapkan 2 buah timun kupas cuci potong
- Gunakan 5 tangkai kemangi cuci ambil daunnya tiriskan
- Ambil Sambal
- Ambil 2 cabe merah
- Gunakan 12 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt terasi goreng/bakar
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula
- Ambil 1 jeruk limau
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka
- Siapkan Bumbu halus utk tempe tahu dan lele
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Pakan utama seperti apa yang bisa diberikan untuk ikan lele? Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. Ikan jenis ini termasuk kedalam kategori ikan yang mempunyai pernafasan tambahan. Mau tahu kan supaya anda bisa strike ikan lele yang banyak?
Langkah-langkah membuat Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
- Lele buang insan dan belah perutnya keluarkan kotoran dari perut, rendam jeruk nipis dan garam 15 menit, cuci bilas sisihkan
- Tempe tahu dipotong, terong dibelah tanpa kupas, cuci dulu
- Haluskan bumbu utk lele goreng, (kalo mau bisa juga pakai bumbu racik sajiku tempe goreng/bumbu instan lainnya). Ambil 1/3 bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah beri air 2 sdm balur tempe tahu dgn bumbu biarkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Dalam wadah, sisa 2/3 bumbu balurkan ke lele tanpa air, aduk rata, (setelah dicuci lele biasanya masih berair) diamkan 15 mnt spy bumbu meresap
- Panaskan wajan, beri minyak goreng, biarkan panas dulu, pertama goreng tahu, lanjut tempe, kemudian goreng lele, lanjut goreng ikan asin dan terong, terakhir sisa minyak dipakai utk goreng bahan sambal tomat
- Masukkan semua bahan sambal haluskan di cobek, beri sedikit minyak goreng bekas menggoreng ikan, koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau
- Penyetan siap dimakan dengan nasi hangat
Mau mengalahkan teman-teman anda atau pesaing anda dalam memancing? Anakku suka sekali tahu tempe.moga moga bsk jd surprise buat mereka.karena olahan tahu tempe nya beda. Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat. Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Wikipedia). Kumis Ikan Lele Menjadi Sensor Tubuhnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan penyetan lele tahu tempe ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
