Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bumbu kuning (blenesan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bumbu kuning (blenesan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu tempe bumbu kuning (blenesan) Tempe, Tahu, jahe, Sekelingking kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, Garam Zahra 'kitchen. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara membuat masakan tempe tahu terik bumbu kuning ini. Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bumbu kuning (blenesan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bumbu kuning (blenesan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe bumbu kuning (blenesan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu tempe bumbu kuning (blenesan) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu tempe bumbu kuning (blenesan):
- Sediakan Tempe
- Gunakan Tahu
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Sediakan Sekelingking kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Totole
- Sediakan Cabai merah (optional)
- Gunakan Sedikit minyak
- Sediakan Sedikit air
Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning hingga agak kering. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tuang santan dan air, masak hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk. Masukkan tempe, garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tempe bumbu kuning (blenesan):
- Haluskan jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan garam
- Potong tahu dan tempe
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum
- Masukkan tempe dan tahunya, aduk sebentar lalu tambahkan air. Boleh banyak boeh sedikit
- Tambahkan gula jawa dan cabai merah yang sudah dipotong. Untuk cabai bisa ditambahkan bisa tidak, jika ingin pedas ditambahkan, jika ingin manis ya tidak usah ditambah cabai
- Tutup wajan hingga air mendidih. Buka lalu tambahkan totole
- Cicip dulu sebelum matiin kompor. Kalau sudah pas bisa dimatikan kompornya
Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Tempe masak santan bumbu kuning siap sajikan dengan nasi hangat. Resep terik tahu bumbu kuning merupakan salah satu unggulan resep masakan jawa. Resep terik tahu tempe ini bahkan sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. letak kelezatan resep terik tahu telur ini terletak pada kekentalan santan kelapa, oleh sebab itu admin sarankan untuk menggunakan santan kelapa tua asli, meskipun anda juga tetap bisa. Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu tempe bumbu kuning (blenesan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
