Anda sedang mencari inspirasi resep arem-arem isi tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem isi tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem isi tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arem-arem isi tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arem-arem isi tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arem-Arem Isi Tempe menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arem-Arem Isi Tempe:
- Gunakan 🌻 Bahan nasi lontong:
- Ambil 500 gram beras, cuci bersih
- Gunakan 800-1000 ml santan encer
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan —————–
- Sediakan 🌻 Bahan tempe pedas manis:
- Gunakan 1 papan tempe, hancurkan
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan —————–
- Siapkan 🌻 Bumbu halus tempe:
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa jamur
- Siapkan —————-
- Ambil Daun pisang layu untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Arem-Arem Isi Tempe:
- Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan irisan daun bawang dan tempe hancur. Aduk rata dan masak sampai matang dan mengering. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Buat nasi lontongnya. Campur jadi satu semua bahan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai air susut atau mengering dan jadi nasi aron.
- Selagi panas, tumbuk nasi aron pakai ulekan yang dilapisi plastik agar nasi lembut.
- Ambil secukupnya nasi aron, pipihkan dan isi dengan tempe manis pedas. Bulatkan adonan. Agar bentuknya sempurna dan tidak lengket sebaiknya pakai bantuan plastik. Lakukan dampai habis. Lihat gambar agar lebih jelasnya.
- Masukkan bulatan lontong ke dalam daun pisang layu. Lipat ujung kanan dan kirinya. Lakukan sampai habis
- Kukus lontong sampai matang. Semakin lama mengukus semakin awet dan tidak cepat basi. Saya cukup satu jam saja karena hanya untuk sekali makan.
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arem-arem isi tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
