Lagi mencari inspirasi resep tahu dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu dan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Lihat juga resep Tahu dan tempe bacem enak lainnya. Mudahnya Bikin Tahu dan Tempe Bacem Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem:
- Sediakan 1 papan tempe, iris
- Sediakan 5 kotak tahu kuning
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
Tak perlu beli, membuat tempe dan tahu bacem ternyata gampang banget, loh! Cuma ikuti cara membuat tempe dan tahu bacem ini, pasti pemula pun bisa. Ketika ada suatu hajatan atau acara kecil-kecilan di rumah, tempe. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Langkah-langkah membuat Tahu dan Tempe Bacem:
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukan air dan kecap manis, kaldu, sereh, salam, lengkuas. Aduk.
- Masukan tempe dan tahu. Aduk rata sampai air menyusut. Angkat.
- Goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan. Tidak digoreng juga gak apa2
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu dan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
