Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem:
- Sediakan 1 tahu kotak ukuran sedang, dipotong sesuai selera
- Sediakan 1 papan tempe, dipotong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 100 gr gula merah
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 5 daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 liter air kelapa
- Ambil Bumbu oles, apabila dipanggang setelah direbus:
- Sediakan Air sisa rebusan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Tahu dicuci, dipotong dan direbus sebentar kemudian sisishkan
- Siapkan wadah untuk merebus semua bahan
- Masukkan tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, kecap manis, laos, daun pandan, garam, daun salam dan air kelapa
- Aduk semuanya sampai merata dan nyalakan kompor dengan api sedang
- Tutup panci dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk
- Setelah air menyusut, ambil tahu dan tempe, kemudian tiriskan
- Goreng tahu dan tempe sampai berubah warna dan lebih matang
- Bisa juga dipanggang dengan bumbu panggang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
