Anda sedang mencari inspirasi resep tempe goreng / tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng / tempe mendoan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng / tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe goreng / tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum Tempe merupakan salah satu Makanan Khas Tradisional Indonesia yang cukup banyak dikonsumsi dan diolah dengan berbagai cara Di video kali. Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe goreng / tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe goreng / Tempe Mendoan memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe goreng / Tempe Mendoan:
- Sediakan 2 Papan Tempe
- Ambil Bahan Adonan
- Ambil Tepung Terigu
- Sediakan 5 buah Daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
Cara menggorengnya, minyak harus benar-benar panas sehingga tempe bisa cepat matang dan bisa goreng sebentar agar tidak. Hal yang khas dari tempe mendoan adalah tempe digoreng hanya setengah matang sehingga permukaannya masih lembek, tidak kering sebagaimana tempe goreng umumnya. Angkat tempe dan tiriskan kelebihan minyak dengan menggunakan tissue dapur. Santap tempe kala masih hangat. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe goreng / Tempe Mendoan:
- Campur semua bahan adonan (potong daun bawang dan daun jeruk) tambah air secukupnya jangan terlalu encer atau terlalu kental
- Potong tempe menjadi 2 bagian lalu dipotong tipis - tipis
- Goreng tempe dengan adonan yang sudah jadi. Gorengan siap disantap 😊
- Selamat mencoba. Dijamin nikmat 😊
Tempe yang digunakan adalah tempe khas Banyumas, bentuknya tipis, kemudian diberi tepung dan Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Jangan lupa untuk mencocolnya dengan sambal kecap atau cabai rawit sebagai. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe goreng / tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
