Sedang mencari ide resep rolade tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rolade Tempe Goreng Enak - Rolade adalah salah satu lauk atau makanan yang enak dan lezat. memiliki bentuk khas bulat kecil yang terbentuk dari gulungan adonan yang dikukus menyerupai lontong. untuk membuat rolade sebenarnya dapat memakai bahan apa saja. tak ada batasan untuk membuat sebuah masakan rolade yang enak untuk keluarga tercinta.. Ayam Tempe Gulung (Rolade Ayam Tempe) Double Protein kemarin kan ada challange #cabeku dari #cookpadcommunity_surabaya temanya #ayaminlopwityu , nahhh ini challenge bgt buat aku pribadi yg suka bosen sama olahan ayam yg itu itu aja, ceki ceki gugel nemu resep yang mantul bgt dan gampang, langsung aja cuss beli bahan-bahannya voillaaaa jadilah. Resep Rolade Tempe. #Lagi-lagi tempe #AnakRantau pastinya yang gampang untuk dimasak tempe, tahu dan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade tempe memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade tempe:
- Gunakan 50 gr tempe potong dadu, haluskan
- Sediakan 30 gr keju cheddar parut
- Sediakan 100 gr filet dada ayam giling /blender tnpa air dg blender bumbu
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 btr telur uk bsr kocok lepas (utk adonan & utk kulit)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk/lbh
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/lbh
- Sediakan 2 siung bawang putih + 1/2 sdt tumbar bubuk, haluskan
- Gunakan Sedikit garam jk perlu (keju & kaldu sdh asin)
- Gunakan 2 potong sosis, kupas plastiknya
- Siapkan Alumuniumfoil /daun /plastik (jk terpaksa g ada k 2nya)
- Siapkan Bahan pencelup (aduk rata) :
- Ambil 1 btr telur + 1sdm air + sedikit kaldu bubuk
Rolade tempe goreng sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan saus sambal agar lebih lezat. Kamu juga bisa menjadikan rolade tempe goreng ini sebagai lauk makan nasi atau untuk bekal si kecil ke sekolah. Semoga resep masakan dari tempe bisa kamu buat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade tempe:
- Campur aduk rata tempe, keju, ayam, lada, kaldu bubuk, garam & 4-5 sdm telur yg sdh dikocok lepas, cek rasa. Sisanya telur buat dadar dtambah sedikit kaldu & 2 sdm air, aduk rata. Dadar tipis dgn teflon uk 22
- Bagi adonan jd 2, padatkan dg plastik, lebarkan, isi sosis, gulung. Gulung dg cr tarik plastikny perlahan biar mudah. Kmd gulung lg dg telur dadar. Bungkus dg alumuniumfoil. Kukus 20 mnt. Dinginkan. Potong2, tbl -/+1cm / selera.
- Panaskan minyak utk menggoreng. Celupkan rolade pd bahan pencelup, goreng smpai kuning keemasan. Bs jg dgoreng lngsng. Balik sekali. Angkat. Tiriskan, sajikan
- Ini yg digoreng langsung, (tp hati2 kulit lepas)
Lihat juga resep Rolade Tempe Sosis Keju enak lainnya. Menariknya, rolade ternyata bisa menjadi makanan yang sangat fleksibel. Caranya adalah dengan memadukannya bersama tempe. Melalui resepnya, Lina Tjoandra akan berbagi cara untuk mengolah tempe agar bisa dibentuk menjadi rolade, bersama campuran ayam dan tahu. Tempe kemudian akan dipadukan berbagai bumbu dan Royco Kaldu Ayam agar lebih lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
