Sedang mencari ide resep oreg tempe basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg tempe basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oreg tempe basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hai semua'y selamat datang di youtube channel aku, ini adalah video pertama aku, di channel ini nanti'y aku akan sering share ke kalian tentang resep". Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oreg tempe basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oreg Tempe Basah menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oreg Tempe Basah:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe hijau besarl
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt terasi bakar haluskan (sy skip)
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam/secukupnya
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Tambahan sy : 1 sdm cabe kering tumbuk kasar
Ada yang memasaknya hingga kering..tempe basah, orek tempe basah merupakan salah satu masakan yang memiliki nilai gizi yang Begitu pula dengan peluang usaha orek tempe basah ini juga masih sangat terbuka lebar dan bisa. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah membuat Oreg Tempe Basah:
- Potong-potong dadu tempe.
- Iris semua bumbu. Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai layu, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan tempe. Masukkan semua bumbu-bumbu. Masak sampai bumbu terserap dan air tinggal setengahnya.(saya: rebus tempe sampai 30 menit lamanya dengan api sedang)
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Untuk memeriahkan sajian orek tempe basah ini, anda dapat mencampurkan bahan lain seperti ikan teri dan udang agar. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Lihat ide lainnya tentang Tahu, Resep, Resep masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oreg Tempe Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
