Sedang mencari ide resep tumis baby bawang merah dengan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis baby bawang merah dengan tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis baby bawang merah dengan tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis baby bawang merah dengan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tumis Baby Bawang Merah dengan Tempe. Pertama makan bahan masakan ini, dulu waktu dibangku sekolah, pemberian dari sahabat yang orang tuanya adalah petani bawang merah sukses di Cirebon timur. Alhamdulillah sampai sekarang, berasa dengan saudara sendiri kalau dengan dia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis baby bawang merah dengan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Baby Bawang Merah dengan Tempe memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Baby Bawang Merah dengan Tempe:
- Sediakan 100 gr baby bawang merah
- Siapkan 1/2 papan tempe (potong dadu, goreng setengah matang)
- Siapkan 10 buah cabe rawit (iris serong)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 100 air
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Andalan saat malas masak itu cuma tumis tauge, tumis.
Langkah-langkah membuat Tumis Baby Bawang Merah dengan Tempe:
- Siapkan bahan, siangi baby bawang kemudian cuci bersih, kemudian pisahkan antara batang dan buah bawang, sisihkan
- Haluskan bawang merah dan putih, kemudian tumis bersama irisan cabe rawit dengan minyak panas sampai harum. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tempe yang telah digoreng. Aduk rata
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk merata lalu masukkan buah bawang, aduk sampai sedikit layu
- Setelah layu, masukkan batang bawang aduk sebentar, lalu matikan api. (Batang bawang mudah matang dengan uap panas). Koreksi rasa dan sajikan
Lihat juga resep Tumis buncis&tempe enak lainnya. Alhamdulillah sampai sekarang, berasa dengan saudara sendiri kalau dengan dia. Kemudian tambahkan semua bubu dan masak dengan menggunakan api kecil. Masak hingga semua bumbu meresap, cek rasa dan sajikan jika. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah dengan sedikit minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis baby bawang merah dengan tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
