Sedang mencari ide resep kering tempe teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering tempe teri kacang memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering tempe teri kacang:
- Gunakan 1 papan tempe yg sudah di goreng kering
- Sediakan 100 gr ikan teri goreng
- Gunakan 100 gr kacang goreng
- Gunakan 80 gr gulmer(asli,y 60gr)
- Sediakan 2 sdm air asam jawa(asam kamal)
- Siapkan 2 sdm sambal bajak
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdm bwg merah goreng
- Siapkan 1 sdm bwg putih goreng
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Kering tempe kacang teri nih bun bisa tahan seminggu tetep enak.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe teri kacang:
- Siapkan bahan,tumis semua bumbu sampe kental dan mengeluarkan minyak.boleh di cicip dulu skira,y ada yg kurang bumbu bisa di tambah sesuai selera.
- Kalau sdh pas rasa bumbu,y,manis pedes baru tempe,kacang,teri,y masuk wajan, aduk2 biar tercampur rata lalu di taburi bwg putih,merah goreng aduk sebentar,jadi dech, simple&mudah ga bikin repot 😋
Istimewa banget kan, cari dimana coba lauk dibuat sekali bisa. Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga bisa lebih tahan Kalau sudah siap bumbunya, Anda bisa memasukkan tempe, teri, dan juga kacang yang sudah kering karena digoreng, serta Anda tambahkan juga irisan. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe teri kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
