Sedang mencari ide resep oseng genjer+tempe kreyes" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng genjer+tempe kreyes" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng genjer+tempe kreyes", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng genjer+tempe kreyes" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oseng tauge simpel (tauge, wortel, tempe, bakso) enak lainnya. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng genjer+tempe kreyes" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng genjer+tempe kreyes" memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng genjer+tempe kreyes":
- Ambil 2 ikat genjer
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 5 siung bawnag merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya gula jawa, garam, penyedap dan kecap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air secukupnya untuk tambahan kuah
Sayur genjer memiliki rasa yang khas dan sudah umum bila diolah menjadi bahan favorit dalam aneka masakan tumisan yang sederhana dan praktis. Resep Tumis Genjer Pedas Tumis atau oseng genjer pedas. Haluskan bawang merah, bawang putih dan tempe. Tambahkan air dan Saus Tiram Selera.
Cara membuat Oseng genjer+tempe kreyes":
- Potong genjer sesuai selera(saya buat agak pendek supaya lebih gampang untuk dikunyah🤭) cuci bersih lalu rebus sebentar dengan air mendidih selama cukup 1 menit angkat dan tiriskan, potong tempe sesuai selera goreng sebentar angkat lalu tiriskan, sementara itu iris bawang merah& putih, cabe rawit..setelah semua bahan siap…….
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lanjut masukan cabe gula merah dan garam, tumis sampai bumbu layu,..
- Setelah itu masukan tempe yang telah digoreng tadi, kemudian lanjut masukan genjer yg telah direbus, aduk sampai tercampur rata, baru kemudian tambahkan penyedap, dan kecap..masak sebentar, angkat lalu sajikan..
Bersihkan genjer, ambil bagian yang muda beserta bunganya kalau ada. Potong-potong genjer lalu dicuci bersih dan sisihkan. Siapkan wajan, tumis bawang bombay, cabe merah, bawang putih dan jahe. Setelah harum, masukkan cabe merah giling kasar dan tauco dan kecap manis Bango, tumis kembali hingga harum. Sama halnya dengan kangkung, genjer jika diolah terlalu lama akan berubah warna menjadi kehitaman dan kurang cantik untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng genjer+tempe kreyes" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
