Sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem ala mom vee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe dan tahu bacem ala mom vee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem ala mom vee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe dan tahu bacem ala mom vee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Potong tahu dan tempe sesuai selera. masak bumbu yg telah dihaluskan dan campur air. lalu masukkan tahu dan tempe beserta gula merah, tunggu hingga air. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe dan tahu bacem ala mom vee yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee:
- Siapkan 2 Papan tempe Uk. besar @5000an/papan potong mjd 40 pcs / selera
- Sediakan 2 bungkus tahu putih isi 10 / bungkus
- Ambil 500 ml Air Kelapa/ dr 2 butir kelapa(sy minta air pas Lg beli)
- Sediakan 500 ml Air biasa
- Siapkan 7 Keping gula merah biasa (klo gula aren kira" 100,gr)
- Siapkan 2 Sdt asam Jawa rendam dengan 1/2 gelas air panas
- Sediakan 1 sdt Garam,kaldu bubuk,totole
- Sediakan 5 sdk makan Kecap manis (me merk lele merk optional bebas aja)
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu geprek dan pelengkap
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun pandan simpul
- Siapkan 2 batang serai geprek simpul
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul "Ini Dia Resep Antigagal Membuat Tempe Tahu Bacem Yang Sedapnya Jadi Favorit Sejuta. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Keuntungan dari hidangan ini adalah tahe dan tempe bacem bisa dinikmati oleh siapa saja, tua, muda, anak-anak hingga orang dewasa.
Cara menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee:
- Potong tempe dan tahu cuci bersih sisihkan. Masukan air kelapa dan air biasa kedalam wajan didihkan air tambahkan gula merah larutkan terlebih dahulu, air asam Jawa,bumbu halus, garam dan kaldu, campur hingga rata masukkan potongan tempe dan tahu ungkep.
- Setelah tempe d ungkep selama 10 menit tambahkan kecap manis dan bumbu pelengkap dan geprekan.Test rasa dan ungkep kembali dengan api kecil selama 1jam ato hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan tempe dan tahunya.
- Goreng tempe dan tahu dengan api kecil jgn tll lama cukup tempe dan tahuny matang, Krn mudah gosong Tempe bacem siap d nikmati dengan taburan brambang goreng dan cabe rawit. Alhamdulillah nikmat. Terimakasih dan selamat mencoba.🙏
Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner tempe bacem adalah kota Untuk menghasilkan masakan Tahu Dan Tempe bacem sebaiknya anda gunakan api yang sedang-sedang saja. kenapa? Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep Tempe Tahu Bacem Bumbu Pedas Gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe dan tahu bacem ala mom vee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
