Lagi mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 1 papan tempe dipotong sesuai selera
- Ambil 2 tahu putih besar dipotong sesuai selera
- Ambil Bumbu halusnya:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 sm ketumbar
- Sediakan 1 blok gula jawa disisir
- Siapkan 1 cubit asam jawa
- Gunakan 1 sm penuh penyedap Masako
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Haluskan semua bumbu kecuali asam jawa. Larutkan asamnya jafikan sayu dengan bumbu halusnya
- Lumuri tempe dan tahu dengan bumbu halusnya, biarkan 15 menit, lalu dikukus 5 menit didandang yang sudah mendidih.
- Angkat dan goreng di minyak sampai kecoklatan
- Beri cocolan sambal matah lebih nikmat.
- Sambal matah: uleg cabe merah dan hijau atau raeit merah dan hijau + bawang merah + garam, cuka (jeruk nipis)+ sedikit gula pasir, lalu siram dengan 3 - 4 sm minyak panas bekas menggoreng tempe tadi. Ready
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
