Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Lihat juga resep Tahu dan tempe bacem enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 1 Papan tempe dipotong2
- Sediakan 8 buah tahu putih dipotong2
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya. Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya?? Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan air untuk merebus…sambil haluskan bumbu2..masukkan ke dalam rebusan air..aduk hingga tercampur..juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk jika diperlukan
- Masukkan tempe dan tahu yg sudah dipotong2 tadi..sampai terendam air..tunggu sampai air mendidih..sambil dibalik2 tempe dan tahunya..biar gak gosong..cek rasa..biarkan sampai merasuk bumbu2nya.. begitu mulai berkurang airnya..menyusut..bisa dimatikan apinya..bisa langsung dimakan..bisa juga digoreng lagi sebentar biar mantap
Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
