Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah: pendamping nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah: pendamping nasi uduk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang satu hidangan pendamping lezat untuk menu utama hari ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah: pendamping nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe basah: pendamping nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe basah: pendamping nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk:
- Sediakan 2 papan tempe ukuran sedang (saya: 1 papan), iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 4 biji cabe keriting merah atau bisa diganti dengan cabe rawit
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3-6 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak, air, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
Menu nasi uduk juga kerap dijadikan menu andalan untuk sajian keluarga. Bahan yang mudah didapatkan, rasanya yang nikmat dan bisa dinikmati bersama jadi poin andalan buat masakan satu ini. Eh tapi jangan sedih, anak kos juga cocok kok buat bikin nasi uduk. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk:
- Goreng tempe hingga matang. Jangan terlalu kering agar tidak terlalu alot. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. (TIPS: usahakan pakai sedikit air agar tidak terlalu berkuah. Saya menghaluskan dengan blender tapi dengan diberi sedikit minyak. Boleh juga diuleg).
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, ke bumbu yang ditumis. Kecilkan api. Koreksi rasa sesuai selera terlebih dahulu. Jika sudah pas, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk menjadi satu. Koreksi rasa. Boleh jika ditambahkan air tapi jangan sampai berkuah ya.
- Sajikan orek tempe. Manis gurih 😍. Cocok disajikan sebagai pendamping nasi uduk, nasi kuning, atau nasi tasyakuran lain. Boleh juga dengan nasi hangat saja sudah enak 😍👍🏻.
Lihat juga resep Cumi Kering Tempe Orek enak lainnya. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Nasi uduk dengan beragam lauk pendamping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
