Sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem (Tanpa Air Kelapa) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe dan Tahu Bacem (Tanpa Air Kelapa):
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 tahu persegi panjang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri (boleh dibakar dulu)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 2 cm lengkuas bulat di geprek
- Gunakan 5 daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1,5 bulatan gula jawa
- Sediakan Sedikit asam jawa yg diaduk dg air
- Ambil 63 ml kecap manis (aku pake 1 bks merk sedaap yg dua ribuan 😂)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Punya tempe Dan tahu bingung Mau dimasak gimana. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem (Tanpa Air Kelapa):
- Potong2 sesuai selera tahu dan tempenya. Aku pakai tempe dan tahu dg ukuran seperti di gambar ini
- Uleg bumbu halus. Tumis, masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk sampai harum
- Masukkan air, gula jawa, air asam jawa, kecap, garam. Aduk dan cek rasa. Didihkan
- Kecilkan api. Masukkan semua potongan tempe dan tahu. Aduk agar semuanya terendam
- Tutup wajan. Tunggu hingga air menyusut dan meresap ke tempe dan tahu. Cicip
- Sisakan air sesuai selera. Kalo aku agak banyak disisainnya untuk menghangatkan kembali, biar ngga gosong 😂
- Sajikan. Taburi bawang goreng 😊
Cara memasak tempe bacem tanpa digoreng. Pertama, siapkan tempenya terlebih dahulu dengan cara Tambahkan air kelapa dan gula merah yang telah diserut, dan pastikan tempe tenggelam ke air Setelah itu masukan tempe, tahu dan bumbu ke dalam panci, serta tambahkan air dan semua. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata. Tempe bacem memiliki rasa manis bukan karena menggunakan gula pasir, namun menggunakan gula merah yang meresap pada tempenya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
