Lagi mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tempe Bacem memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 10 buah tahu putih potong 2 segitiga
- Siapkan 1 papan tempe besar potong sesuai selera (saya jadi 30)
- Gunakan Gula jawa (kecil 5 atau besar 2)
- Siapkan 3 sdt tumbar
- Gunakan 3 bawang putih (7 ukuran kecil)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air mentah
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Uleg bumbu halus seperti : Tumbar, Bawang, Garam
- Siapkan panci dan masukkan tahu-tempe. Berikan air mentah sampai batas tahu-tempe teratas (jangan sampai saat menaruh tahu-tempe ada lowong/sisa tempat yang besar).
- Berikan bumbu halus, garam, dan gula jawa. Godog kira-kira setengah jam paling cepat. Kalian bisa berikan daun salam atau laos untuk menambah cita rasa.
- Panaskan minyak dalam api sedang, goreng tahu/tempe sampai menguning (seringlah bolak-balik jika tidak wajan cenderung memggosong) *tergantung wajan lama atau anti
- Setelah menguning tiriskan, tunggu sampai minyak hilang. Dan tiriskan. Bacem lebih enak saat hangat. Selamat mencoba~
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
