Sedang mencari ide resep bakso tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso adalah salah satu makanan yang digemari berbagai kalangan. Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng ini…?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tempe memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Tempe:
- Sediakan 170 gram Tempe
- Siapkan 100 gram Tepung tapioka
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan sejumput Garam
- Sediakan sejumput Lada
- Sediakan 1/2 bungkus Royco
Resep bakso dengan bahan dasar tempe? Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari. Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya?
Langkah-langkah membuat Bakso Tempe:
- Potong tempe kemudian kukus selama 15 menit
- Haluskan bawang putih kemudian campurkan tempe yg sudah dikukus dan haluskan. Lalu tambahkan telur, garam, royco, lada dan aduk hingga rata
- Tambahkan tepung tapioka kemudian uleni hingga tercampur semua
- Bulatkan tempe kemudian rebus di air mendidih hingga mengapung dan tiriskan
- Jadi dehhhh bakso tempe siap dihidangkan😄😊
Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam. Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Bakso yang biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam, kini bisa diganti dengan bahan dasar tempe. Bakso tempe bisa menjadi hidangan makan malam bersama keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
