Lagi mencari ide resep tempe bacem #siapramadhan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem #siapramadhan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem #siapramadhan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe bacem #siapramadhan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Lihat juga resep Tahu & Tempe Bacem enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem #siapramadhan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem #SiapRamadhan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Bacem #SiapRamadhan:
- Ambil 1 papan tempe (yang di bungkus daun pisang lebih enak baunya ketimbang plastik)
- Gunakan Stengah potong gula merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Ladah bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu
- Siapkan Air asam jawa
Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.
Cara membuat Tempe Bacem #SiapRamadhan:
- Potong-potong tempe memanjang, kemudian goreng hingga keemasan tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit hingga halus.
- Panaskan wajan masukan 4 sendok makan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan lada ketumbar aduk-aduk. Kemudian tambahkan air asam jawa, masukan daun salam, daun kunyit, beri garam, gula merah, dan gula putih secupnya.
- Masukan tempe yang sudah di goreng tadi masak hingga bumbu merersap aduk namun, jangan terlalu sering. Koreksi rasa jika ada yang kurang bisa di tambah.
- Angkat dan tiriskan
Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah. Untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem #SiapRamadhan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
