Sedang mencari ide resep bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bangun tidur diminta suruh masakin bacem tempe kedele dan tahu saja, lalu waktu buka kulkas masih ingat kalau punya tempe gembus. Akhirnya dicampur aja bikin bacem tahu, tempe kedele, dan tempe gembus. Dan akhirnya sekeluarga bisa makan semua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus:
- Siapkan 10 tahu putih
- Ambil 10 tempe kedele
- Siapkan 10 tempe gembus
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 lengkuas kecil
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm gula jawa merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus royco
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Siapkan 600 mili liter air
- Ambil 4 sendok minyak goreng
- Siapkan 1 jimpit bawang goreng
Kemudian di beri ragi dan di fermentasi seperti proses pembuatan tempe kedelai biasa. Karena terbuat dari limbah tahu.tempe gembus nich di anggap kelas rendah dalam kasta makanan.* halah.bahasanya.hihi *. Bacem Tahu, Tempe dan Tempe Gembus Lauk favorit karena selain gampang buatnya juga enak rasanya asin+manis. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem.
Cara menyiapkan Bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus:
- Siapkan tahu, tempe kedele dan tempe gembus.
- Membuat bumbu halus: bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, garam di jadikan satu dan diulek sampai halus lalu sisihkan.
- Siapkan wajan di atas kompor masukkan minyak kewajan lalu nyalakan api kompor.
- Setelah minyak sudah panas masukkan bumbu halus yang sudah diulek tadi aduk sampai berwarna kuning keemasan dan harum.
- Jika sudah berwarna kuning keemasan dan harum masukkan air setelah mendidih, masukkan gula pasir, gula jawa, daun salam. Masukkan tahu, tempe kedele dan tempe gembus. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis aduk sampai rata, jika sudah diaduk rata masukkan royco aduk sampai rata kembali. Jika sudah diamkan sampai mendidih lalu di aduk atau di balik agar warnanya merata (rasakan jika masih ada bumbu yang kurang bisa ditambahkan). Lakukan pemngadukan sampai bumbu benar-benar meresap.
- Lalu jika sudah sajikan diatas piring dan taburi dengan bawang goreng agar lebih enak.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat. Terimakasih.
Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam. Gembus Tempeh; Tempe gembus is tempeh which is made from okara or the pulp of tofu production. The texture is very soft and it has white surface. This tempeh is best served when fried using flour with thinly sliced. It can also be made into bacem (boiled wiht palm sugar).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tahu, tempe kedele dan tempe gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
