Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe bacem menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu tempe bacem:
- Sediakan 2 papan tempe
- Ambil 2 buah tahu sutra
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan secukupnya air masak
- Siapkan secukupnya kecap manis dan garam
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Cara menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..bisa dengan blender/uleg manual..beri sedikit minyak supaya wkt ditumis tidak ada cipratan..sambil tunggu diblender potong tahu tempe sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan tahu tempe sambil diaduk supaya rata
- Tambahkan air secukupnya..setelah mendidih tambahkan kecap manis garam dan gula merah..aduk biar rata sambil koreksi rasa..bacem itu cenderung kerasa manis
- Kecilkan api dan biarkan sampai air menyusut supaya bumbu menyerap..lalu matikan kompornya..
- Goreng tahu tempe yg sdh dibacem tadi..lebih enak kalo baceman tahu tempe dibiarkan semlm dulu supaya bumbu tetap meresap ketika digoreng
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
