Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Siapkan 10 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 buah gula merah ukuran sedang
- Ambil 1 ruas jari asam
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar (lebih enak kalau di sangrai dulu sebentar)
- Sediakan 1 buah gula merah ukuran sedang
- Ambil 1 ruas lengkuas
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Cara membuat Tahu Tempe Bacem:
- Potong-potong tempe dan tahu sesuai ukuran yang diinginkan
- Haluskan bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan
- Di atas wajan, campurkan potongan tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, dan asam. Kemudian tambahkan air hingga seluruh bagian terendam
- Setelah mendidih tambahkan kecap, gula dan garam. Cek rasa..
- Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk
- Sajikan dengan terlebih dulu digoreng sebentar.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
