Anda sedang mencari inspirasi resep tempe menjes (gembus) goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe menjes (gembus) goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Siapkan semua bahan. tempe di potong tipis. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe menjes (gembus) goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe menjes (gembus) goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe menjes (gembus) goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Menjes (Gembus) Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Menjes (Gembus) Goreng:
- Ambil 1 bks tempe menjes/gembus
- Siapkan 1 batang daun bawang (sy skip)
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Sapi (sy : kaldu jamur)
Menjes/gembus goreng murah meriah, crispy, mantap. Tempe menjes goreng , singlong goreng , granola breakfast bowll ##vegan #veganfood #balivegan #cangguvegan #homemade #bali #balinightlife #kerobokan #halal #balivacation #balilife #paleo #kerobokanbali #balifood #balifoodies#indoneasianfood#nomsg. Bisanya tempe Gembus diolah menjadi tempe goreng atau sebagai bahan tambahan masakan lainnya. Olahan yang cukup terkenal dari tempe Gambus ini adalah sate kere.
Langkah-langkah membuat Tempe Menjes (Gembus) Goreng:
- Siapkan mangkok, campurkan tepung & bumbu halus.
- Tuang air sedikit demi sedikit sampai di dapat adonan yg tdk terlalu kental maupun terlalu cair.
- Celupkan tempe menjes / gembus yg sdh dipotong2 ke dalam adonan tepung.
- Goreng dlm minyak yg agak banyak sampai kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Tata tempe di piring saji & siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉
Sate kere adalah olahan tempe gembus yang dibakar kemudian disajikan bersama lontong dan bumbu sate. Coarse-textured smooth made of black soybeans, tofu making pulp. Jenis tempe cukup beragam ada Tempe Kedelai (fermentasi ragi dan kacang kedelai), Tempe Bongkrek (ampas kelapa), Tempe Gembus atau Untuk kamu yang hobi makan tempe goreng, berikut ini lima resep tempe goreng yang bisa kamu coba. Dijamin kamu pasti bakal nagih setelah. Tempe gembus goreng merupakan gorengan yang wajib dimakan saat menikmati senja, dengan meminum segelas teh hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe menjes (gembus) goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
