Sedang mencari inspirasi resep lodeh tempe menjes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe menjes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe menjes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tempe menjes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hari ini aku makan sayur Lodeh,ikan asin sambal,tahu dan tempe menjes. Nikmat banget guysssss Apalagi makan pake tangan. waaahhhh. Berbekal kreativitas, tempe menjes bisa diolah menjadi beragam masakan lezat-niqmat, di antaranya oseng-oseng tempe menjes dengan kecap, petai, dan udang, sayur lodeh tempe menjes. sayur lodeh, spicy mixed vegetables in coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tempe menjes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Tempe Menjes menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tempe Menjes:
- Ambil 1 papan sedang Tempe Menjes
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 biji Cabe Rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 bks Santan Kara
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Sediakan 500 ml Air
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus. Macam-macam Tempe di Indonesia mulai dari Tempe Kedelai, Tempe Bongkreng, Tempe Gambus, hingga Tempe Koro Pedang atau atau dikenal dengan Tempe Benguk.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tempe Menjes:
- Potong² tempe sesuai selera, iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.
- Panaskan wajan, masukkan minyak untuk menumis, tumis bumbu rajang sampai harum.
- Tuangkan air ke tumisan bumbu, tunggu sampai mendidih, masukkan tempe, dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih lagi, tuangkan santan kara.
- Aduk² agar santan tidak pecah, masukkan gula dan garam. Tunggu hingga kuah agak menyusut sedikit, sekitar 10 menit baru masukkan penyedap rasa. Test rasa, hidangkan 😊
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Menjes sendiri memiliki dua jenis, yaitu menjes kacang dan menjes gombal. Atau, bisa juga diolah menjadi sayur lodeh bersama sayur-sayuran dan santan kelapa. Fimela.com, Jakarta Tempe menjes tidak hanya dapat dinikmati dengan cara digoreng, tetapi juga bisa dapat diolah menjadi kudapan lezat. Tumis tempe menjes super pedas bisa menjadi menu menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tempe Menjes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
