Sedang mencari ide resep tempe menjes / bungkil goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe menjes / bungkil goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe menjes / bungkil goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe menjes / bungkil goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Menjes bertekstur kasar dibuat dari kedelai hitam atau ampas tempe, namun ada pula yang menyebutnya berbahan campuran kacang dan kedelai, serat singkong, dan bungkil kedelai. Makanan ini biasanya digoreng dengan tepung dan dimakan dengan cabai rawit. Menjes kacang Malang yang digoreng tepung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe menjes / bungkil goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Menjes / Bungkil Goreng Tepung menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Menjes / Bungkil Goreng Tepung:
- Sediakan 2 Papan Tempe Menjes/Bungkil/Gembus (dipotong2 sesuai selera)
- Ambil 300 Gram Tp. Beras (merk rose brand)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Ketumbar (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap (Royco)
- Sediakan Secukupnya Air
Biar Laris Ternyata Ini Tepung Rahasia Pisang Goreng Ala Tukang Gorengan Resep Pisang Goreng. Tempe Goreng Tepung yang satu ini beda dengan tempe goreng lainnya. pelapisnya berbumbu banget. Apalagi dicocol sambal kecap, wah pingin tambah terus! Resep tempe goreng tepung ini mudah untuk kita praktekan. tempe mengandung karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, serat pangan, tembaga, mangan, dan Artikel sebelumnya saya telah membahas tentang resep tempe goreng tepung enak dan kriuk.
Cara menyiapkan Tempe Menjes / Bungkil Goreng Tepung:
- Sediakan baskom/mangkok besar kemudian masukan air dan garam secukupnya setelah itu masukan tempe yang sudah dipotong tadi rendam sebentar kemudian tiriskan tempe * saya merendam tempe dengan air garam agar rasanya meresel ke tempe karena jenis tempe ini kalau hanya digoreng pake adonan tepung rasa gurihnya hanya ditepungnya tetapi tempenye masih tawar rasanya
- Siapkan wadah kemudian masukan Tp.beras dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian beri air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer * tes rasa sesuai selera jika kurang asin bisa ditambah garam selanjutnya masukan tempe kemudian goreng sampai matang
- Angkat tempe yang sudah matang kemudian dihidangkan
Menjes yang bertekstur kasar ini dibuat dari kedelai hitam atau biasa disebut ampas tempe. Tapi ada juga yang menggunakan campuran kacang dan kedelai, serat singkong dan bungkil kedelai. Makanan ini nih yang biasa orang nikmati dengan digoreng bersama tepung agar semakin kriuk dan. Tempe bongkrek, tempe menjes, tempe bungkil saya tahu keberadaannya saja tanpa pernah merasakan. Entah itu digoreng biasa, digoreng tepung, digoreng tepung model tempe mendoan, hingga dicampur sambal menjadi tempe penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Menjes / Bungkil Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
