Anda sedang mencari inspirasi resep tempe menjes mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe menjes mendoan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe menjes mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe menjes mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe menjes mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Menjes Mendoan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Menjes Mendoan:
- Gunakan 2 papan Tempe Menjes
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu
- Siapkan 100 gr Tepung Bumbu instant
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 batang Daun Bawang iris halus
- Sediakan 2 batang Bawang Prey iris halus
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan 250 ml Minyak Goreng
Kemudian rendam ke dalam bumbu halus yang ditambahkan dengan air secukupnya. Bumbu Halus: Merdeka.com - Tempe merupakan makanan pokok orang Indonesia. Tak ada bosan-bosannya orang Indonesia mengonsumsi olahan kedelai satu ini. Entah itu digoreng biasa, digoreng tepung, digoreng tepung model tempe mendoan, hingga dicampur sambal menjadi tempe penyet.
Cara menyiapkan Tempe Menjes Mendoan:
- Potong - potong tempe menjes agak tipis. Sisihkan.
- Buat larutan tepung pencelupnya. Campurkan tepung terigu, tepung bumbu instant, sedikit garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, irisan bawang prey, daun bawang dan air. Buat larutannya tidak terlalu kental ataupun encer.
- Celupkan potongan tempe kedalam larutan tepung. Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan tidak terlalu kering.
- Sajikan hangat dengan cabe rawit ataupun cocolan saus sambal.
Menjes adalah makanan berbahan dasar kedelai yang lazim ditemukan di Jawa Timur, Indonesia. Di daerah Malang, ada dua jenis menjes, yaitu menjes bertekstur kasar, yang disebut menjes kacang, dan menjes bertekstur halus, yang disebut menjes gombal dan dikatakan sama dengan tempe gembus yang ditemukan di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Lihat juga resep Tempe Goreng Crispy (ala abang gorengan) enak lainnya. Godo tempe merupakan olahan tempe khas Gresik, Jawa Timur. Sekilas, tempe ini mirip seperti tempe mendoan dan tempe goreng tepung lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe menjes mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
