Sedang mencari inspirasi resep combro ranjau tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal combro ranjau tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro ranjau tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan combro ranjau tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
.resep combro empuk,cara membuat combro empuk combro dengan daun kemangi enak gurih,resep membuat combro singkong isi tempe renyah dan garing. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat combro ranjau tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Combro Ranjau Tempe memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Combro Ranjau Tempe:
- Siapkan 1 kg ketela pohon
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 50 gr mentega
- Ambil Bumbu untuk kulit=
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (iris tipis2)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt Bubuk kaldu
- Ambil 1 sdm tepung terigu(optional)
- Ambil Bumbu isian=
- Siapkan Cabe merah keriting
- Gunakan Cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Minyak goreng
Untuk membuat sajian combro tempe terlebih dahulu silahkan siapkan sebuah wajan. Lalu masukkan sedikit minyak goreng kedalamnya dan panaskan dengan merata. Siapa yang mau combro isian tempe? Nah, biasanya combro itu identik dengan oncom yang ada di Ngomong-ngomong soal tempe, sejak jaman baheula sudah menjadi salah satu lauk yang tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Combro Ranjau Tempe:
- Haluskan bumbu untuk isian, uleg/ blender tempe
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai keluar aroma wangi. Masukkan tempe, tambahkan sedikit air biar tidak gosong dan lengket, aduk2 hingga matang dan keset. Matikan api, angkat dan biarkan sampai Dingin.
- Sementara kupas singkong/ketela pohon dan cuci bersih. Parut dan letakkan dalam wadah
- Haluskan bumbu untuk kulit.campurkan dalam parutan singkong dan mentega, lalu aduk hingga merata
- Ambil adonan singkong, pipihkan, lalu ambil isian Combro 1sdt, lalu kepal2 agar isian tidak keluar saat digoreng
- Goreng Combro dengan menggunakan api sedang, dan sampai kering berubah warna kecoklatan. Pastikan matang sampai pada bagian dalamnya. Angkat tiriskan dan siap disajikan
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Hai teman teman, Kali ini Asahid Tehyung Channel akan share cara buat Combro Ranjau yang Super Pedas. SajianSedap.id - Pecinta combro pasti bakal melirik Combro Tempe untuk jadi camilan sore hari nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Combro Ranjau Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
