Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Goreng Kriuk menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Goreng Kriuk:
- Siapkan 2 bks Tempe (uk.kecil)
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 5 sdm Tepung Beras
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk Menggoreng
- Sediakan 2 btg Daun Seledri (potong kecil2)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt micin
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Tempe Goreng Kriuk:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
- Potong2 tempe sesuai selera. Tipis aja ya motong nya biar kriuk.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, bumbu halus dan daun seledri.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata, jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak goreng, tunggu sampai minyak benar2 panas.
- Lalu goreng hati hati ya terkena minyak panas nya😁😁
- Jangan cepat dibalik, tunggu sampai berubah warna baru dibalik. Saat sudah matang kuning kecoklatan angkat tiriskan. Goreng sampai selesai. Tempe goreng kriuk siap dihidangkan… Mudah kan ??😊😊🤭
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
