Lagi mencari ide resep tumis tempe ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis ikan Cue, Tumis Labu enak lainnya. Tumis tempe ikan asin. tempe UK sedang, ikan asin (gereh rebus😆), Cabe besar hijau, tomat hijau, bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas (geprek) Pawon Poppy Ummusa. Dulu saya tinggal dijawa dan semenjak menikah ikut suami yang dinas di makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tempe ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tempe ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tempe Ikan Asin menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Tempe Ikan Asin:
- Siapkan Bahan Utama:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil
- Gunakan 100 gram kacang panjang
- Ambil 50 gram ikan asin rebus
- Gunakan 50 gram tauge/cambah
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 1 siung bawang merah pakistan / 5 bawang merah biasa
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe setan
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Air mineral
- Gunakan Minyak goreng
Yuk, menuju dapur dan mencoba resepnya! Ikan asin memang paling enak dimakan dengan sesuatu yang pedas. Karena ikan asin sudah asin, tentu saja, jadi Anda bisa menetralisirnya sedikit dengan menambahkan rasa manis dari kecap manis. Setelah itu masukan ikan asin sepat serta tempe, aduk hingga rata, lalu tambahkan kecap, garam dan juga gula, lalu aduk hingga rata.
Cara menyiapkan Tumis Tempe Ikan Asin:
- Cuci bersih kacang panjang, potong sesuai selera
- Iris tempe. Potong dadu atau sesuai selera. Goreng setengah matang.
- Suir-suir ikan asin rebus. Goreng hingga matang.
- Cuci bersih tauge. Tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis bawang hingga layu, lalu masukkan cabe. Tumis lagi hingga semua layu.
- Setelah tumisan bawang dan cabe layu, masukkan kacang panjang, aduk-aduk hingga kacang panjang setengah layu. Masukkan tempe, ikan asin, dan tauge. Aduk-aduk. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk-aduk lagi. Koreksi rasa.
- Setelah semua matang, angkat, sajikan.
Itulah dia Resep Membuat Masakan Tumis Ikan Sepat Asin Yang Enak dan Lezat yang bisa anda buat dirumah. Salah satu menu yang sulit untuk ditolak jika ada di meja makan, resep Tumis Cumi Asin. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tempe Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
