Lagi mencari inspirasi resep bothok tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bothok tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe). A delicious easy to make side dish. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bothok tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bothok tahu tempe memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bothok tahu tempe:
- Ambil 1 lenjer Daun pisang
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 4 kotak tahu (saya pake tahu kuning)
- Gunakan 1/4 butir Kelapa parut
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Sediakan 3 cm kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sejumput gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur)
- Siapkan Toping : daun salam
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget. Resep cara membuat botok, umumnya memakai isian tahu tempe dan teri. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu.
Cara membuat Bothok tahu tempe:
- Potong² tahu dan tempe
- Haluskan bumbu kemudian campur dg kelapa parut. Selagi menyiapkan bothok. Siapkan kukusan dg api kecil
- Campurkan tahu tempe ke dalam bumbu dan kelapa parut. Tes rasa
- Bungkus dg daun pisang dg diberi toping daun salam
- Kukus selama 30 menit dg api kecil
Teknik masak botok dikukus jadi tidak Kali ini kita coba membuat botok tahu. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bothok tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
